美食记：葱烤鲫鱼
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煎鱼，煎鱼是要经验的，煎不好不好的话会把鱼皮弄破，初次煎鱼的朋友可以先用生姜擦一下锅，再倒油下鱼，这样鱼就不容易粘锅了~ 鱼吹干了以后，就可以做了，锅里倒油，往锅里放几片生姜，油热了以后就把鱼放进去
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